こころとからだにやさしい野菜のおみせ カフェオリーブ Cafe Olive

シェフの小窓

2016/12/26

スープデザート12使徒 林檎の団欒

【林檎の団欒】

りんごのスープ
アップルジンジャーのジュレ
アーモンドのブラン マンジェ
シナモンのアイスクリーム
低温ローストしたりんごのチップス

家とは本来、誰もが有りのままの自分で居ていい場所。

ホッと一息つける安心の場所である。

しかし、誰もがそのような居場所があるわけではない。

時には帰りたくない場所でもある。

笑顔になれない背景を背負っていたとしても、「私にはあなたが必要だよ」と。

その人は私のそれを負い、愛で慰めてくれた。

その人とは家族である。

家族とは永遠に切り離すことの出来ない大切な存在。

大切なあなた。を表現したスープデザートになります。

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