こころとからだにやさしい野菜のおみせ カフェオリーブ Cafe Olive

シェフの小窓

2025/10/15

10月 柿の許し

ラムレーズンのアイスクリーム

柿のスライス

新生姜のジュレ

イチジクの冷製スープ

柿のピュレジュレ

新生姜のブランマンジェ

* * *

「2%の余地」

信頼は98%に、

あとの2%は相手が間違ったときの許しのためにとっておく。

それは、人は完全ではないから

完全でないものに100%の信頼はいけない

「2%のゆとり」は相手のため、そして自分のために。

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