カフェオリーブ Cafe Olive |　札幌北区拓北のカフェ

私たちは野菜を中心とした手作り料理を心掛け、子どもから高齢者まで安心して食べられるように添加物・保存料は使用しておりません。

また、野菜本来の味を味わってほしいため生クリーム・バターは極力使用しないようにしております。

私たちと一緒に野菜の美味しさ見つけませんか？

olive News

2026年04月のイベント

日	月	火	水	木	金	土
29 定休日	30 定休日	31	1 子ども弁当 17時〜19時	2	3 子ども弁当 17時〜19時	4
5 定休日	6 定休日	7	8 子ども弁当 17時〜19時	9	10 子ども弁当 17時〜19時	11
12 定休日	13 定休日	14	15 子ども弁当 17時〜19時	16	17 カフェ営業 15時閉店子ども弁当おやすみ	18 特別休業日
19 定休日	20 定休日	21	22 子ども弁当 17時〜19時	23	24 子ども弁当 17時〜19時	25
26 定休日	27 定休日	28	29 子ども弁当 17時〜19時	30	1	2

cafe oliveの紹介動画

cafe olive 4つのこだわり

ブイヨンドレギューム

野菜の根や茎、皮、葉にはそれぞれ、その野菜特有の旨味や香りを含んでいます。それらを捨てずにじっくりと出汁を引きます。私たちは野菜の全ての部分を大切に利用し、美味しい料理を心掛けております。

完全手作り料理

私たちの料理は、全て手作りです。
既製品が多い中、手作りにしかない味わい、温かさを大切にしております。心と身体にやさしい心のこもったシェフの料理を味わって頂けたら幸いです。

生クリーム・バターは不使用

私たちは、生クリーム・バターは極力使用しないように心掛けております。その理由は野菜本来の持っている旨味や香り、色彩を濃厚であるために消してしまうからです。野菜を主役とした料理を心掛けております。
※デザートでは生クリーム・バターは使用しております。

天然水を使用

私たちは、飲み水から料理用水までクラークのアンビウォーター(支笏湖系の天然水)を使用しております。